Resep Tahu Acar Solo yang Enak Banget

Desember 04, 2021 Posting Komentar

Tahu Acar Solo

Lagi mencari inspirasi Resep Tahu Acar Solo Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Acar Solo, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Acar Solo Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Acar Solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Acar Solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tahu Acar Solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Tahu Acar Solo yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Acar Solo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Acar Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tahu Acar Solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Acar Solo menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Acar Solo:

8 buah tahu pong
150 gr mie basah
150 gr kol
100 gr toge
Bumbu & Kuah Tahu Acar:
500 ml air
100 gr gula merah
10 mata asam jawa
2 sdm kecap
2 siung bawang putih
Sesuai selera garam (1 sdt untuk awalnya)
Acar Mentimun:
2 buah mentimun
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
1/2 sdm cuka (sesuaikan dengan merk masing-masing)
Sambal Tahu Acar:
15 buah Cabai (atau sesuai selera)
2 siung bawang putih
Taburan:
2 genggam kacang tanah goreng
1 batang seledri
2 sdm bawang goreng

Cara membuat Tahu Acar Solo

Potong-potong tahu pong dan tempe, goreng, tiriskan. Karena sy menggunakan tahu pong sudah jadi di tukang sayur, sy merebusnya dulu sebentar untuk alasan kebersihan.
Cuci dan bersihkan toge, rebus sampai matang, tiriskan. Iris-iris tipis kol.
Cuci bersih mie lalu seduh air panas, tiriskan. (Maaf tidak terfoto)
Buat acar: potong-potong mentimun. Campur dengan garam, gula, dan cuka. Cicipi, seimbangkan asin, manis dan asamnya. Biarkan meresap, sisihkan dahulu.
Buat sambalnya: rebus cabai dan bawang putih sampai matang. Haluskan.
Buat kuah tahu acar: rebus, air, gula merah dan asam. Biarkan mendidih sampai kuah terasa asam, beri garam. Haluskan dan masukkan bawang putih sesaat sebelum kuah diangkat dari api. Tambahkan air lagi jika selama proses memasak banyak air yang menguap.
Penyajian: tata mie, irisan kol, rebus toge, potongan tempe dan tahu. Siram dengan kuah, beri kacang tanah goreng, bawang goreng, irisan seledri dan acar mentimun. Sajikan.