Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat), Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat), Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) adalah 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Seneng rasanya nemu resep sotong temen tahu bulat di galeri Mba Indri Arwin @indri_arwin, karena kebetulan punya cumi asin yang udah lama nangkring di freezer. Saya nggak beri tambahan garam lagi pada adonan, sebab rasa asinnya sudah cukup dari garam si cumi. Jadi sebelum membentuk adonan, dicicipi dulu, agar bisa menyesuaikan. Rasa gurihnya alami.. Alhamdulillah buat cemilan sore, mantab. Oiya, satu resep jadi banyak 😁, dua kali proses menggoreng. Semoga sahabat Cookpad semua sehat bahagia ya. 💕 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #RememberGenkPeda_IndriArwin #GenkPeda_IndriArwin

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat):

1. 6 ekor cumi asin
2. 250 g tepung tapioka
3. 80 g terigu
4. 300 ml air
5. 3 siung bawang putih
6. (resep asli ada 1, 5 sdt garam, saya skip krn cumi sudah asin)
7. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara untuk membuat Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat)

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi asin, buang tulangnya yang berbentuk seperti plastik bening. Blender cumi dan bawang putih dengan sebagian air. Di wadah, campur terigu dan tapioka.
2. Masukkan cumi dan bawang halus kedalam wajan, didihkan. Tambahkan sisa air, masak sampai air mendidih beberapa saat.
3. Tuang air rebusan cumi yang sudah mendidih ke wadah berisi campuran tepung, sambil diaduk-aduk sampai bisa diuleni. Cicipi ya, dan koreksi rasa. Kalau dirasa belum cukup pas gurih/asinnya, bisa tambahkan garam. Tuang minyak suhu ruang ke wajan.
4. Saat adonan sudah tidak begitu panas, ambil sekitar 1 sdm. Lalu bentuk memanjang, dan masukkan pada minyak goreng. Gunanya agar sotong tidak meledak ketika digoreng. Lakukan sampai jumlah sotong yang terendam minyak cukup banyak.
5. Nyalakan api. Goreng sotong menggunakan api kecil hingga matang. Balik-balik ketika sudah agak kokoh. (sambil menggoreng, bisa membentuk sisa adonan sotong tadi) Tandanya matang, sotong sudah kokoh dan berubah warna.
6. Angkat, tiriskan. Nah, sotong siap dihidangkan dengan saus kesukaan atau bumbu tabur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!