Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Tahu Udang Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Pepes Tahu Udang yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Pepes Tahu Udang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Pepes Tahu Udang, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Tahu Udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Tahu Udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pepes Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes Tahu Udang yang dapat Anda jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes Tahu Udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Udang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah, Kali ini event Posting Bareng-Bareng dari #CookpadCommunity_Bekasi datang lagi. Nah temanya adalah aneka pepesan. Sama sekali belum pernah posting resep pepes. Alhamdulillah saat bertanya di grup KomBes, Bu Rossy @ABATA73 menghubungi saya dan merekomendasikan bumbu dasar yg beliau gunakan saat membuat aneka olahan pepes. Dan rasanya mantul👍. Langsung aja yuuk kita coba... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:

1. 2 ikat kemangi,petik daunnya,cuci bersih
2. 2 cabe ijo besar iris serong(Sy : skip)
3. 1 buah tahu Cina (bungkus kain)
4. 150 gr udang, buang kepala dan ekornya, cuci bersih
5. Secukupnya daun pisang,layukan
6. Bumbu Halus :
7. 10 siung bawang putih
8. 5 bh cabai merah keriting
9. 10 buah cabai rawit merah
10. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya,iris halus
11. 1 sdt terasi
12. 1 sdt garam
13. 2 sdm gula kelapa
14. 1 ruas kunyit(Optional, tambahan dr saya)

Cara membuat Pepes Tahu Udang

1. Siapkan semua bahan yg sudah di cuci bersih. Haluskan bumbu
2. Hancurkan tahu(bisa menggunakan spatula/garpu) lalu masukkan udang, daun kemangi, dan daun jeruk serta bumbu halus, aduk merata lalu koreksi rasa
3. Ambil adonan pepes sesuai selera, letakkan pada daun pisang, bungkus dan sematkan lidi
4. Panggang/bakar pepes dgn api kecil hingga kedua sisinya matang Tips menurut Bu Rossy : Untuk masak pepes tdk pernah di kukus dulu, langsung di bakar,hingga airnya kering, pepes jd awet tdk cpt basi walaupun sampai bsk paginya,tanpa di panasi lagi... Saya sudah mencoba dan benar saya memanggang disiang hari, besok siangnya pepes tidak basi
5. Utk itu pada foto agak saya tekan pepesnya agar air yg terkandung pada pepes keluar dan menyusut
6. Pepes siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!