Resep Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Mapo Tofu atau Mapo Tahu, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Mapo Tofu atau Mapo Tahu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Mapo Tofu atau Mapo Tahu, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tofu atau Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tofu atau Mapo Tahu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tofu atau Mapo Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mapo Tofu atau Mapo Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

ini resepnya dari Made With Lau yaa dengan sedikit modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mapo Tofu atau Mapo Tahu:

1. 100 gr ayam cincang
2. 450 gr tahu putih
3. Marinasi Ayam
4. 1 sdm maizena
5. 1 sdm saus tiram
6. 2 adm air
7. Saus
8. 1 sdm minyak
9. 1 sdm saus doubanjiang
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdt gula
12. 1/2 sdt dark soy sauce
13. 2 cabe
14. sejempol jahe, geprek
15. 2 siung bawang putih
16. 1 sdt lada sichuan, haluskan
17. 1 batang daun bawang
18. 1/2 sdt garam
19. 1 sdt minyak wijen
20. Pengental
21. 250 ml air
22. 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tofu atau Mapo Tahu

1. Campurkan ayam cincang dengan bumbu marinasi, diamkan 5 menit
2. Potong-potong tahu, jangan terlalu kecil agar tidak mudah hancur
3. Cincang bawang putih, cabe dan daun bawang
4. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum
5. Tambahkan ayam cincang, tumis sebentar sampai ayam setengah matang
6. Tambahkan doubanjiang, tumis sampai ayam matang dan kecoklatan
7. Masukkan air, kecap asin, saus tiram, gula, garam, dan lada sichuan
8. Masukkan tahu, biarkan 1 menit kemudian tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga saus mendidih dan mengental.
9. Terakhir, masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang. Enjoy

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mapo Tofu atau Mapo Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!