Resep Sotong tahu bulat yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sotong tahu bulat Anti Gagal yang unik?, Resep Sotong tahu bulat yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sotong tahu bulat Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong tahu bulat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong tahu bulat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sotong tahu bulat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Sotong tahu bulat yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong tahu bulat adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong tahu bulat diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sotong tahu bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong tahu bulat memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Cemilan untuk hari ini, yeaayyy. Sotong ini cemilan kesukaan anakku yang nomor 2. Tiap ada mobil tahu bulat lewat, dia pasti heboh minta beli. Akhirnya karena penasaran, aku search resepnya di google. Dan ketemu resepnya bunda @aishadarmarani , terima kasih resepnya dan saya ijin merepost. Cuzz berangkat ngedapur dan siaplah cemilan sotong ini. Jadinya banyaaakk, tergantung ukuran mulungnya ya. Yang penting, hasilnya lebih enak daripada beli di kang tahu bulat, lebih sehat juga. Sotong resep ini hasilnya crunchy dan empuk kalau yang biasa aku beli itu kalau digigit dia ngelawan alias alot 😁 Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong tahu bulat:

1. 3 siung bawang putih
2. 17 sdm air
3. 7 sdm tepung terigu
4. 15 sdm tepung tapioka
5. 1 butir telur
6. 1 sdt merica bubuk
7. 1 sdt garam
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. 2 helai daun bawang, rajang halus
10. 2 batang seledri, rajang halus
11. 1 sdt soda kue (tambahan dari aku, skip gapapa)

Langkah-langkah untuk membuat Sotong tahu bulat

1. Siapkan panci. Tuang air, lalu masukkan bawang putih halus, garam, merica bubuk dan bubuk kaldu. Rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
2. Setelah adonan dingin, masukan telur kemudian secara bertahap masukkan tepung tapioka. Uleni hingga adonan kalis.
3. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri lalu uleni lagi hingga tercampur rata.
4. Olesi tangan dengan sedikit minyak agar mudah dalam membentuk. Ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
5. Tahap merebus. Didihkan air dalam panci (agak banyak karena untuk merebus sotong). Tambahkan sekitar dua sendok minyak goreng. Setelah mendidih, cemplungkan adonan sotong yang sudah dibentuk. Angkat setelah adonan mengambang. Lakukan hingga habis.
6. Tahap menggoreng. Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak. Masukkan hasil rebusan sotong masih dalam kondisi minyak dingin (untuk jaga-jaga kalau sotong meledak, seperti menggoreng cireng). Lalu nyalakan api, jangan terlalu besar. Cenderung kecil saja. Aduk terus sotong sampai warnya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sotong siap dinikmati. Bisa dimakan polosa saja atau ditaburi bubuk bumbu rasa atau bon cabe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sotong tahu bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!