Bagaimana Menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang Lezat

Sedang mencari inspirasi Resep Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Cooksnap ketiga sekaligus terakhir buat GA mbak @ratnadnachan. Karena memang cooksnapnya dibatasi 3 saja. Hihihi. Lihat tahu susur jadi pengen kan, “tombo kangen jogja pokoke”. Sebelumnya suka buat tapi nggak pernah masukin di cookpad😂. Anak-anak pun suka banget ini, kata si sulung “enak bu tahunya, tapi kurang banyak”🤣. Sisa isiannya udah digadoin sama si tengah dan ketiga. Seneng amat lihat anak-anak doyan sayur😍. Alhamdulilah. Resep aslinya menggunakan tahu pong (tahu coklat)👉 https://cookpad.com/id/resep/12206867-tahu-brontak-tahu-susur-tahu-isi-sayur?invite_token=S849sVWLd2km64rH4gnRSuA9&shared_at=1633436426 Karena nggak ada di warung tadi aku pakailah tahu biasa yang kuning (seadanya ya😂). Karena aku ingat tetangga ibu mertua jogja jualan tahu isinya pakai tahu biasa tapi putih. Ternyata, memang tahu susur jogja itu ciri khasnya memakai tahu putih biasa. Asal penyebutan “Tahu Susur” karena tahunya seperti pakai susur.hihihi. Susur adalah tembakau yang di selipkan di mulut nenek-nenek yang jaman dahulu suka nginang atau nyirih. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_DapurBundaAileen

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur):

1. 12 buah tahu kulit/pong (aku pakai 10 tahu kuning)
2. Bahan Isian :
3. Segenggam tauge
4. 3-4 lembar kol, iris tipis-tipis
5. 1 buah wortel, serut
6. 1 batang daun bawang, iris halus (tambahan aku)
7. 1 batang daun seledri, iris halus (tambahan aku)
8. Bumbu Isian :
9. 2 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. Secukupnya merica butiran (sekitar 1/2-1 sdt)
12. Secukupnya garam
13. Sejumput royco ayam (aku ganti secukupnya ebi)
14. Minyak secukupnya untuk menumis
15. Bahan Pencelup :
16. 6 sdm tepung terigu (Aku hanya pakai tepung bumbu)
17. 1 siung bawang putih, iris
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya kaldu bubuk
20. Minyak untuk menggoreng
21. Secukupnya air

Cara membuat Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur)

1. Buat isiannya: haluskan atau ulek bawang merah, bawang putih, garam, merica butiran dan ebi.
2. Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran, tumis sebentar hingga agak layu. Tambahkan sedikit air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa ya🤗.
3. Siapkan tahu yang telah dibelah tengahnya, jangan sampai putus ya. Isikan sayuran yang ditumis.
4. Buat bahan pencelup: campur semua bahan. Bikin yang agak kental ya (kalau aku buat kental agar isian tahu tidak belepotan keluar).
5. Celupkan tahu, goreng hingga matang. Siap disajikan selagi masih hangat bersama cabai rawit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!