Cara Gampang Menyiapkan Kalio Kikil Tahu yang Enak

Lagi mencari ide Resep Kalio Kikil Tahu, Enak yang unik?, Resep Kalio Kikil Tahu yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kalio Kikil Tahu yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Kikil Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Kikil Tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kalio Kikil Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kalio Kikil Tahu yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Kikil Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Kikil Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kalio Kikil Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio Kikil Tahu menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bikin menu favorit paksu lagi yaitu kikil. Saya bikin dengan bumbu gulai atau kalio dan biar ada temennya saya tambah tahu. Apalagi pake sambal ijo ala Padang....sedappppp. Kalio adalah salah satu masakan khas daerah yang ada di Sumatera yaitu Sumatera Barat (Padang). Biasanya yang dikalio adalah daging atau ayam. Tapi bisa juga untuk telur, kikil atau ikan karena bumbu kalio sendiri cuma beda tipis dengan bumbu gulai. Ada notif dari mamah untuk tantangan kuliner khas daerah. Berhubung saya dari Sumatera, saya bikin aja menu khas Sumatera . . #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #kalio #gulaikikil #olahankikil #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kalio Kikil Tahu:

1. 4 potong besar kikil matang
2. 4 buah tahu kuning, goreng hingga berkulit
3. 500 ml santan (kental sedang)
4. 30 ml minyak goreng untuk menumis
5. Bumbu halus :
6. 8 butir besar bawang merah
7. 4 siung besar bawang putih
8. 50 gr/1 buah cabe merah tanjung jumbo
9. 4 cm kunyit
10. 2 cm jahe
11. 2 ruas jari lengkuas
12. 3 butir kemiri
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 1 butir cengkeh
15. 1 buah kapulaga, ambil bijinya
16. 1/4 sdt pala bubuk
17. 1/2 sdt merica bubuk
18. 1.5 sdt garam
19. Bumbu cemplung :
20. 1 buah pekak/bunga lawang
21. 1 buah asam kandis
22. 2 cm kayu manis
23. 2 lembar daun salam
24. 2 lembar daun jeruk
25. 1 lembar daun kunyit

Cara membuat Kalio Kikil Tahu

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan tanak
2. Tuang santan lalu masukkan kikil. Didihkan sambil terus diaduk
3. Tambahkan tahu. Masak hingga kikil empuk, kuah menyusut, mengental dan berminyak. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kalio Kikil Tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!