Resep 112. Pepes Ayam & Tahu Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep 112. Pepes Ayam & Tahu yang Lezat yang unik?, Resep 112. Pepes Ayam & Tahu yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep 112. Pepes Ayam & Tahu yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 112. Pepes Ayam & Tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 112. Pepes Ayam & Tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 112. Pepes Ayam & Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan 112. Pepes Ayam & Tahu yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 112. Pepes Ayam & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 112. Pepes Ayam & Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Perdana bikin pepes, biasanya mah minta dibikinin sama mama. Alhamdulillah approved by paksu

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 112. Pepes Ayam & Tahu:

1. 1/2 ekor ayam (8 potong)
2. 1 buah tahu putih/cina
3. 2 btg daun bwg, iris²
4. 3 ikat daun kemangi (petik daunnya saja)
5. 4 btg sereh
6. 8 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk
8. Secukupnya garam & penyedap rasa
9. Bumbu halus :
10. 10 butir kemiri
11. 7 siung bwg putih
12. 15 siung bwg merah (uk.agak kecil)
13. Sedikit lada bubuk
14. 1 ruas jari kunyit
15. 1/2 ruas jari jahe
16. Pembungkus :
17. Daun pisang & tusuk gigi

Langkah-langkah membuat 112. Pepes Ayam & Tahu

1. Pepes ayam : Taruh potongan ayam di wadah. Masukan 2/3 bagian bumbu halus, 1/2 bagian daun kemangi & 1/2 bagian irisan daun bwg. Beri garam & penyedap bumbu secukupnya (dikira² tingkat keasinannya). Aduk rata. Diamkan di kulkas selama 15 mnt. Sambil menunggu ayam dimarinasi, saya membersihkan & menyobek² daun pisang yg akan digunakan.
2. Setelah 15 mnt, keluarkan ayam dr kulkas. Susun 3 lembar daun pisang (supaya bumbu tdk bocor). Letakan 2 potong ayam, 1 sereh, 2 daun salam & 1 daun jeruk, bungkus yg rapih. Tutup ujung² dg tusuk gigi. Lakukan sampai ayam habis. Tata pepes ayam di panci kukusan.
3. Kukus selama kurleb 1,5 jam sampai matang.
4. Pepes tahu : Haluskan tahu pakai garpu. Tambahan sisa bumbu halus, kemangi & daun bwg. Masukan jg garam & penyedap rasa. Aduk rata. Bungkus tahu dg daun pisang (seperti pepes ayam). Lakukan sampai adonan tahu habis. Setelah 1 jam mengukus pepes ayam, masukan pepes tahu ke panci kukusan.
5. Setelah matang, pepes bisa langsung disajikan. Atau dipanggang sebentar sebelum disajikan jg boleh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 112. Pepes Ayam & Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!